Общественное питание Скажите когда заведующая столовой уходит в отпуск на 15 дней всегда ли она должна перездавать продукты питания, например если она доверяет поварам может ли она не перездаваться.
В силу п. 2 ст. 12 Закона № 129-ФЗ при смене материально ответственных лиц в организации обязательно должна проводиться инвентаризация