Для начала - прочитать часть 4 Гражданского Кодекса РФ consultant.ru найдёте много интересного да, если проза или стихи, то просто опубликовать на сайте, где фиксируются авторские права, типа proza.ru или stihi.ru
Адвокаты по защите авторского права Сильнейшие адвокаты, способные помочь по данному вопросу