Как такое может быть? Неужели такой бред придумали, по поводу того, что если пишешь отказ от прививок, то надо у нотариуса заверять?! Это знакомой главврач такое сказал. Может сразу в департамент образования ехать за подписью? :D документы собирает для детского сада, и такие заявы. прививок ни одной нет, еще и заведующая дет сада требует от нотариуса эту бумаженцию :D
Он скорее всего хочет себя обезопасить, вы можете написать на его имя заявление что вы отказываетесь от прививок и этого должно хватить. Но не забудет сделать дать заявление в двух экземплярах, один даете ему, а на втором он расписывается что принял его и вы оставляете это заявление у себя на всякий случай.