Какая организация может заверить доверенность на завещание
Никакая. Чтобы было понятно Вам, это примерно так же, как никакая организация не может заверить доверенность, выданную вами на лицо, которое собирается по этой доверенности вместо вас идти сдавать ЕГЭ. Так что соберитесь с мыслями и задавайте вопрос снова: опишите ситуацию и в чем затруднение, какой цели хотите достигнуть.