Матовое окно кухни частного дома выходит во двор к соседям.они запрещают открывать.насколько это правомерно

А когда построен дом? Если недавно и нет должного отступ от границы участка - проблемы могут быть у Вас, если соседи обратятся в суд.Могут по суду обязать передвинуть дом. Так что лучше не открывать, чтобы не дразнить гусей. А вот если отступ метра 3 есть, но соседи просто развлекаются запретами - открывайте.