Хочу сделать доставку еды и снабжение магазинов салатами и пирожками

Хочу сделать доставку еды и снабжение магазинов салатами и пирожками я живу в мурманской области и открываю сейчас кафе. есть желание сделать доставку готовой еды в квартиры и офисы, а так же поставлять салаты и пирожки в другие магазины...подскажите нужно ли мне делать какие то сертификаты на производство салатов и .т.д. что бы поставлять их в магазины. и этот же вопрос касаемо доставки по квартирам и офисам. заранее благодарю за грамотный ответ.