Подскажите как написать заявление в прокуратуру ? мне сбербанк не желает выплачивать компенсацию по вкладам.

Пишите жалобу в прокуратуру, подробно излагаете суть вопроса и просите принять меры прокурорского реагирования. Через месяц придет ответ, либо прокуратура сама примет меры, либо Вам отпишут, что Ваши права не нарушены и нет оснований для принятия мер прокурорского реагирования. Если же прокуратурой будет установлено, что нарушены Ваши права, Вам будет предложено самостоятельно обратится с иском в суд, т.к. прокуратура может обращаться с иском в суд если нарушены права неопределенного круга лиц либо больного (недееспособного человека). В Вашем случае круг лиц определен -это Вы.