Чтобы торговать свежими грибами, какие нужны нормы? работаю на рынке, в продуктовом павильоне, у меня на точке три витрины, одна под колбасу, вторая под сыр, в третьей хочу торговать грибами, можно ли на одной точке, торговать одному продавцу этими продуктами? весы на грибы отдельные. рыночные сан врачи запрещают, а по закону? ведь товары рассортированы по разным витринам! говорят, нужен отдельный продавец, и вообще рядом с колбасой и сыром нельзя! кто подскажет?
При наличии ежедневной справки от сан.пен.станции что грибы чисты и не заразны, то может торговать один продавец. Обратитесь в сан. пин.